Kategoria: Uncategorized
-
Król wiejskich miedz i dymnych izb
Polska wieś sprzed dwóch stuleci. Chałupa kryta strzechą, w sieni suszą się zioła, a w kącie, w wiklinowym koszu, cicho skrzypi dziecko. Wtedy jeszcze nie było apteki za rogiem, a lekarz pojawiał się rzadziej niż kometa. Cała medycyna, jaką miał chłop w zasięgu ręki, kryła się w ogrodzie i w lesie. Jałowiec – roślina twarda,…
-
Nowy luksus nowożytności
Wyobraźmy sobie elegancki salon w Madrycie, rok 1630. Ciężkie kotary tłumią światło, srebrne świeczniki roztaczają miękką poświatę, a przy dębowym stole, obok misternie rzeźbionych wachlarzy i kielichów z winem, stoi niewielka porcelanowa filiżanka. Z jej wnętrza unosi się aromat nieznany jeszcze szerokiemu światu: gorzkawy, ciężki, z nutą ziemi i przypraw. To kakao – napój, który…
-
Przebiśnieg i przebiśnienie
Przebiśnieg i przebiśnienie Przebiśnieg (Galanthus nivalis) to jeden z pierwszych kwiatów zwiastujących koniec zimy. Dzisiaj praktycznie nikt nie zdaje sobie sprawy, że roślina ta była szeroko wykorzystywana w naturoterapii i jest także źródłem substancji, której działanie potężnie wpływa na układ nerwowy człowieka. Przebiśnieg w tradycji etnobotanicznej Przebiśnieg ma bogatą historię etnobotaniczną. W kulturach europejskich przebiśnieg…
-
Liana duszy
Świat XXI wieku wywiera ogromną presję na człowieka. Nie dziwi więc wysyp środków na stres i tzw. lepszy performance, którymi przepełniona jest nasza przestrzeń informacyjna. Ujawnia to pewną tragiczną rysę naszej rzeczywistości, w której jednostka coraz trudniej znosi obecny schemat rozwoju naszej cywilizacji. Niektórzy twierdzą, że najciemniej jest przed świtem, a wkrótce możemy zacząć…
-
W poszukiwaniu eliksiru życia
Jest sobie bajecznie bogaty facet, który nazywa się Bryan Johnson. Ów 45-letni milioner postawił sobie ambitny cel, by przestać się starzeć. W ogóle. Zatrudnił tabun specjalistów z branży medycznej oraz dziedzin pokrewnych. Od kilku lat walczy z upływem czasu przyjmując różnorakie środki i wykonując zestaw odpowiednich ćwiczeń. I – przynajmniej moim zdaniem – nie byłoby…
-
Najbardziej amerykański ze wszystkich cytrusów
Cytrusy pochodzą z ciepłych i wilgotnych części Azji. Obecna teoria głosi, że gdzieś około pięciu lub sześciu milionów lat temu jeden z rodziców wszystkich odmian cytrusów podzielił się na oddzielne gatunki, prawdopodobnie z powodu zmian klimatycznych. Trzy owoce cytrusowe rozprzestrzeniły się szeroko: cytron, pomelo i mandarynka. Z wyjątkiem takich dziwactw, takich jak limonka palczasta, wszystkie…
-
Len
Historia lnu tonie w mrokach dziejów. Z pewnością człowiek wykorzystywał go jeszcze w czasach przedhistorycznych. Jego dzieje i zastosowanie to skarbnica ciekawostek, którą z każdym kolejnym wpisem będę Wam powoli odsłaniać. W wielu źródłach można wyczytać, że jego kolebką jest Bliski Wschód. Jest więc zapewne jednym z pierwszych roślinnych włókien, które było świadomie stosowane przez…